photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'encadrant des productions froides et chaudes est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre du planning quotidien, des moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et de la résolution des problèmes courants. Il utilise pour ce faire la GPAO avec le logiciel métier SRD. L'encadrant de production participe avec l'ingénieur restauration au recensement et à l'analyse des besoins mais aussi les risques relatifs à ses secteurs d'activité. Il est force de proposition, il assure la mise en œuvre des projets avec les encadrants de secteurs UCPC. Il suit les tableaux de bord en lien avec l'activité de l'UCPC. Il assure l'encadrement quotidien d'une dizaine d'agents de production. En cas d'absentéisme, il peut être amené à assurer les différents postes de production. L'encadrant de production s'assure du bon fonctionnement du matériel à disposition en réalisant les tickets de maintenance et réparation aux services techniques ainsi que leurs suivis. Il organise également avec le personnel de production et les agents des services techniques les opérations de maintenance du matériel. Il aide à la préparation des prestations alimentaires (repas fête des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

On recrute un(e) serveur(se) pour l'été ! Tu aimes le contact client, l'ambiance estivale et travailler dans une équipe cool ? Le Restaurant Le Lac Bourgenay, cherche un(e) serveur(se) pour la saison d'été Tes missions Accueillir les clients avec le sourire Prendre les commandes et assurer le service Servir plats et boissons en salle et/ou en terrasse Créer une super expérience client Participer à la mise en place, rangement et au ménage Ton profil Motivé(e), dynamique et toujours de bonne humeur À l'aise avec les clients et le travail en équipe Capable de gérer le rythme de la saison Expérience appréciée mais débutant(e) accepté(e) Ce qu'on te propose Contrat saisonnier (CDD) Période : Juillet - Août Temps de travail : 39 heures par semaine Salaire variable selon compétences et expérience Repas, pourboires Possibilité de logement si besoin Intéressé(e) ? Envoie ton CV à lelacbourgenay.contact@gmail.com ou contacte-nous au 06.80.95.61.43

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Plongeur(se) (Saison estivale) Le Restaurant Le Lac Bourgenay, recrute un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe pendant la saison d'été Tes missions Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la cuisine propre et organisée Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, rangement) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Ton profil Sérieux(se), motivé(e) et volontaire Rapide, organisé(e) et efficace Capable de travailler en équipe et en rythme soutenu Débutant(e) accepté(e) Ce qu'on t'offre Contrat saisonnier (CDD) Période : Juillet et Août Temps plein Rémunération selon profil et expérience Intéressé(e) ? Envoie ton CV à lelacbourgenay.contact@gmail.com ou contacte-nous au 06.80.95.61.43

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un Plongeur en restauration (H/F) Chargé(e) de réaliser la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires au sein du restaurant du Golf de Sperone. Avantages : - Tickets restaurant - Prime de transport mensuelle Vous interviendrez UNIQUEMENT pour le service du midi. 1 jour de repos Poste NON logé, Poste à pourvoir immédiatement du 1er Avril au 31 Octobre 2026

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Plage du Lac recherche des serveurs(euses) pour compléter son équipe Poste à pourvoir de suite Une immersion en amont du recrutement sera mise en place Au sein d'une équipe en place, vous assurez le service au restaurant et au bar - mise en place - accueil - prise de commande - service bar et brasserie - encaissement - débarrassage, nettoyage Vous n'avez pas d'expérience dans le métier mais un bon contact client, vous êtes motivé pour apprendre le métier, alors rejoignez nous ! Durée de travail à déterminer, du temps partiel au temps plein

photo Responsable qualité services

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel situé à St Ouen l'Aumône, recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) H/F afin de renforcer notre brigade. A ce poste, vos missions seront de : Réaliser la plonge, Contrôler l'état de la vaisselle, Trier la vaisselle avant et après lavage, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, Vérification de la propreté de la vaisselle après le passage en plonge, Communiquer à son responsable toute anomalie, Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Améliorer le suivi du tri des déchets, Entretenir le poste de travail. Missions RSE : Respect du tri, Economie d'eau et d'énergie, Consignes d'hygiène. Profil recherché : Vous avez un bon esprit d'équipe, le sens de la propreté et de l'organisation. Vous avez de l'expérience dans le domaine de plonge en restauration et êtes polyvalent(e) dans les missions confiées (réception de livraisons, épluchage d'aliments...) Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail : 6h00 - 14h30 Possibilité de faire des heures en plus en fonction des évènements Prise de poste tôt le[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le restaurant La Table du lac à Naussac (48), recherche un(e) serveur/serveuse Vos missions : - Vous effectuerez la prise de commande des clients - Vous accueillez, installez les clients - Vous renseignez, conseillez et prenez les commandes - Vous réaliserez le service à l'assiette (environ 70 couverts) - Vous débarrassez et redressez les tables - Vous faîtes preuve d'un bonne communication.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Burger King recherche un/e équipier/e polyvalent/e de restauration pour rejoindre son équipe, en temps partiel. Travail le Vendredi soir, Samedi, Dimanche. Missions : - Service client - Nettoyage de salle - Préparation des plats - Manipulation des ingrédients - Tenue de caisse N'hésitez pas à postuler.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paulhac-en-Margeride, 48, Lozère, Occitanie

Petite Auberge de campagne 4 chambres et 35 places de restauration, recherche employé polyvalent (H/F) du 01/04/2026 au 30/10/2026, 35 heures semaine de 10 heures à 17 heures rarement les week-end. Le travail consiste a faire les chambres et la mise en place du service du midi le matin, servir en salle le midi, plonge, remettre en place la salle et nettoyer les locaux

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Soursac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un / une employé (e) polyvalent(e) pour effectuer du service en salle ( restauration, bar ) et des taches en cuisine ( glaces, crêpes, aide à la mise en place ). Vous serez accompagné sur les missions de service et de cuisine. Nous sommes une petite équipe dans un cadre familial, le dynamisme et la communication sont essentiels. Prise de poste 1er Avril 2026- 2 Novembre 2026

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en salle motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Tu participeras au service, à l'accueil des clients et à la mise en place, aux côtés de professionnels passionnés. Sérieux(se), curieux(se) et avec l'envie d'apprendre un service de qualité. Formation en hôtellerie-restauration en cours ou à venir.

Ressources supplémentaires